Este curso en formato de microcredenciales educativas, titulado “Estrategias Nutricionales en el Paciente bajo Terapia con Fármacos para el Control del Peso”, está diseñado para profesionales del ecosistema de la nutrición tales como nutricionistas, médicos y otros profesionales que deseen especializarse en el acompañamiento nutricional de pacientes que utilizan medicamentos de última generación para la obesidad.
Bajo la guía de la Mg. Nta. Carla Villagrán Cerro, experta en Salud Pública y Nutrición Deportiva, los estudiantes aprenderán:
Módulo 1: Fundamentos Terapéuticos: Conocerás a fondo los mecanismos de acción, beneficios y limitaciones de los principales fármacos actuales, como la Semaglutida (Ozempic/Wegovy), Liraglutida, Fentermina, Orlistat y la combinación de Bupropión/Naltrexona.
Módulo 2: Evaluación Nutricional Integral: Aprenderás a identificar la “malnutrición oculta” y los riesgos de desnutrición proteico-muscular que surgen por la pérdida drástica de apetito.
El enfoque va más allá de la báscula, priorizando la composición corporal y el riesgo cardiometabólico
Módulo 3: Estrategias Nutricionales Prácticas: Se enseñará a diseñar planes de dietoterapia para manejar efectos secundarios comunes como náuseas, constipación y reflujo.
Se profundiza en el cálculo de requerimientos energéticos y proteicos (1.2 – 2.0 g/kg/día en pacientes activos) para preservar la masa muscular.
Módulo 4: Seguimiento y Mantención: Este módulo es clave para enfrentar el mayor desafío: evitar la reganancia de peso tras suspender el fármaco.
Aprenderás a realizar ajustes nutricionales en distintas etapas y analizarás un caso clínico real para aplicar lo aprendido